TIÊU CHUẨN XUẤT KHẨU CHUỐI SANG NHẬT BẢN CHI TIẾT

Xuất khẩu chuối sang Nhật hiện đang là hướng đi tiềm năng và hiệu quả cho các doanh nghiệp Việt Nam trong ngành nông sản. Với hương vị ngọt, dễ ăn và phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng Nhật Bản, chuối Việt ngày càng được đánh giá cao tại thị trường khó tính này. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa cơ hội, doanh nghiệp cần hiểu rõ về các tiêu chuẩn kỹ thuật và quy trình bảo quản bắt buộc khi xuất khẩu mặt hàng này.

Tình hình xuất khẩu chuối sang Nhật Bản

Theo số liệu từ Bộ Công Thương, trong năm gần đây, xuất khẩu chuối sang Nhật đã có bước tăng trưởng tích cực. Cụ thể, Việt Nam đã xuất khẩu khoảng 5.700 tấn chuối sang Nhật Bản với tổng giá trị lên đến 687,9 triệu yên (khoảng 4,6 triệu USD), tăng hơn 20% về sản lượng và gần 38% về giá trị so với cùng kỳ.

Sự tăng trưởng này cho thấy Nhật Bản đang dần tin tưởng và ưa chuộng sản phẩm chuối của Việt Nam nhờ hương vị phù hợp, chất lượng ổn định và giá cả cạnh tranh.

Vì sao chuối Việt có tiềm năng tại Nhật?

Không giống như các thị trường nhạy cảm về giá, người tiêu dùng Nhật Bản sẵn sàng chi trả cao hơn cho sản phẩm có chất lượng. Họ đặc biệt yêu cầu cao về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và quy trình sản xuất. Chuối Việt có vị ngọt thanh, dễ ăn và đang dần khẳng định được chất lượng ổn định, từ đó dễ dàng tiếp cận người tiêu dùng Nhật.

Ngoài ra, khi một sản phẩm nông sản Việt chinh phục được thị trường Nhật Bản, cơ hội thâm nhập các thị trường khó tính khác như Hàn Quốc, EU, Mỹ cũng trở nên khả thi hơn.

Tiêu chuẩn xuất khẩu chuối sang Nhật cần lưu ý

Để xuất khẩu chuối sang Nhật thành công, doanh nghiệp cần đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về kỹ thuật, bảo quản và đóng gói. Dưới đây là những tiêu chí quan trọng:

1. Quy trình sản xuất đạt chuẩn

Vùng trồng chuối phải được cấp mã số vùng trồng theo quy định của Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn.
Cơ sở đóng gói cần có mã số cơ sở đóng gói được công nhận, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
Hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật ngoài danh mục hoặc vượt ngưỡng cho phép.

Lô hàng xuất chuối tươi tại Smart Link Logistics

2. Nhiệt độ bảo quản

Sau khi thu hoạch, chuối cần được xử lý nhanh và đưa vào kho lạnh ở nhiệt độ 12 – 14 độ C để giữ độ tươi, tránh chín sớm.
Không nên hạ thấp dưới 12 độ C vì chuối xanh dễ bị tổn thương khi lạnh sâu.
Để thúc đẩy chín có kiểm soát, có thể nâng nhiệt độ lên 15 – 20 độ C trong một số giai đoạn.

3. Độ ẩm bảo quản

Duy trì độ ẩm môi trường ở mức 70% – 85% để hạn chế sự phát triển của vi khuẩn và làm chậm quá trình chín tự nhiên của chuối.

4. Thời gian bảo quản

Nếu được bảo quản đúng cách, chuối có thể giữ chất lượng ổn định trong vòng 40 ngày (gần 6 tuần). Đây là lợi thế lớn để đảm bảo hàng hóa không bị hỏng khi vận chuyển xa như sang Nhật.

5. Quy cách đóng gói sản phẩm

Chuối nên được đóng trong túi polyetylen dày khoảng 0,4mm để giảm khí ethylene – loại khí thúc đẩy quá trình chín nhanh.
Sau đó, sản phẩm được xếp vào thùng carton tiêu chuẩn, có độ bền cao, chịu được lực va đập, chống dập nát trong quá trình vận chuyển.
Nếu vận chuyển bằng đường bộ trước khi xuất khẩu, nên sử dụng xe chuyên dụng có dàn treo buồng chuối để đảm bảo an toàn tối đa.

Lợi ích khi xuất khẩu chuối sang Nhật

Tăng giá trị sản phẩm: So với các thị trường thông thường, giá bán chuối tại Nhật cao hơn do người tiêu dùng ưu tiên chất lượng.
Củng cố thương hiệu nông sản Việt: Khi chuối Việt được ưa chuộng tại Nhật, đó là bước đệm để gia tăng uy tín và mở rộng ra các thị trường lớn khác.
Ổn định đầu ra cho người trồng chuối: Doanh nghiệp xuất khẩu có thể ký kết hợp đồng dài hạn với nông dân, góp phần nâng cao thu nhập bền vững cho vùng trồng.

Kết luận

Nhật Bản không chỉ là thị trường tiêu thụ tiềm năng mà còn là “tấm vé thông hành” để nông sản Việt Nam vươn ra thế giới. Việc xuất khẩu chuối sang Nhật đòi hỏi doanh nghiệp cần đầu tư bài bản từ khâu sản xuất, bảo quản đến đóng gói và kiểm soát chất lượng. Nếu tuân thủ đúng quy trình và tiêu chuẩn, đây chắc chắn là thị trường đem lại giá trị gia tăng cao cho chuối Việt.

Nếu bạn cần hỗ trợ về pháp lý hay các thủ tục hải quan trong xuất nhập khẩu và tránh những sai sót khi xuất khẩu hàng hóa, hãy liên hệ với Smart Link Logistics để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng, hiệu quả. Chúng tôi tự hào là đơn vị với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực vận tải và sẽ đồng hành cùng bạn trong suốt hành trình.

Gọi vào hotline: 0902 964 982 để biết thêm thông tin chi tiết

Nếu bạn cần hỗ trợ về xuất nhập khẩu hàng hoá quốc tế thì có thể liên hệ team Smartlink Logistics chúng mình nhé, để được hướng dẫn tư vấn dịch vụ cũng như các thủ tục hải quan liên quan cần thiết.

SMART LINK: BEST SERVICE BEST YOU